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「どうしたの?っ?最近・・」と言われますが
息つく暇もないほど忙しいです

でもねちゃんと作って撮ってはいるんですよ・・

初日です


    豚肉のガーリックソルト焼き
    茄子の揚げ煮
    ゆで卵
    豆腐干と烏賊の炒め物
    ほうれん草と海苔のお浸し
    白飯&タラコ昆布

《豆腐干》

ご近所の中華の達人からいただきました!発音が面白い!
硬いお豆腐です。高野豆腐ほどキメが荒くなくてずっしりしています。
ワタシは初めて使いましたがザー菜と烏賊と葱でいためてました。
後はあえものにも良いそうですよ!
彼女はアメ横で購入したらしいんですがいくら聞いても場所が思い当たりません。
まだまだアメ横も開拓の余地ありですね?
次回行った時、探検してみま?す!
こういう変わった食材を教えてくれる人って魅力感じマス!



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