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2007.02.17  美味しいチヂミ
新宿のコリアタウンにワタシの大好きなチヂミがあります。

韓流ブームでこの辺りにお目当てのスターのグッツを頻繁に買いに来ている友人から
「ここの海鮮チヂミは最高よ!」と教えてもらいおやつ時間でもふらりと食べに入る事があります。

高麗(こうらい)です

お通し?


おやつ時間に行ったって(アルコールを飲まなくても)韓国料理店というものはこういうお通しというかオードブルというかそういうものを必ず出してくれます。
これはどの店も同じですね。

小皿にキムチやナムル等いろいろですが、これを食べながらワクワクしながらお料理を待ちます。

海鮮チヂミ


海鮮チヂミです。
ふっくらしていて(厚いでしょ!)外はパリパリ、サックサック。中はもっちり、あぁ?しあわせ・・
そして何といっても脂っこくないのが好きなんです。
チヂミは脂っこいのが苦手でしたがここのは全然違います!

中には海老・イカ・アサリ・牡蠣がたっぷり入っています。
大きさもMサイズのピザぐらいあります。

(絶対一人で行かない方がいいですよ!食べきれないですから・・)

いったい何人に紹介したか・・
仕事先の美味しいもの好きの人に教えたら家族を連れて行って今も尚、友人に広めているとか・・
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