フロランタン
2006 / 05 / 20 ( Sat )  普段はスライスアーモンドで作っているフロランタンですがShimaさんから教えてもらったCUOCAで扱っている”皮付きスライスアーモンド”に非常に興味を示し”皮付き・・”で作ってみました。想像通りの出来ばえでした！ ＊詳細レシピご希望の方はメッセージのあとに詳細レシピ希望とご記入下さい。  |
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フロランタンフロランタン（仏：florentins）はフランスの菓子。フロレンティーナシュニッテンとも呼ばれる。カトリーヌ・ド・メディシスがアンリ2世のもとへ嫁入る際にイタリアから持ってきた菓子。『フィレンツェの菓子』という意味の菓子である。クッキー生地にキャラメ� お菓子先生【2007/10/14 05:58】
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